Nos variétés de pommes et poires
Royal Gala :
Bien connue et très appréciée des Français,
Cette pomme de couleur rouge-orangé est facilement reconnaissable
grâce à ses stries verticales.
Gourmande, croquante fruitée et juteuse, elle offre toute sa tonicité en un seul croc !
Golden :
C'est aujourd'hui la pomme la plus connue dans le monde
et la plus consommée en France.
Gourmande, douce et sucrée, cette variété cache des arômes distingués.
Subtile et typée, elle plaît particulièrement aux cuisiniers pour
la préparation des fameuses"tartes aux pommes", goûteuses et parfumées.
Fuji :
Sa chair blanche est fine croquante et tendre.
Elle est très juteuse, peu acidulée et bien sucrée.
Les amateurs l'apprécient pour sa souplesse, sa douceur sans égal
et son côté très rafraîchissant. A découvrir sans plus attendre.
Reinette grise du Canada :
Sa peau rugueuse et gris-vert recouvre une chair blanche-jaunâtre, mi- tendre, sucrée et fine, qui surprend les papilles par ses arômes fleuris.
Pomme de caractère, sucrée, dont l'acidité est discrète et agréable.
Opal :
C'est une pomme de caractère à la peau moyennement fine.
Sa chair tendre offre un parfum doux et subtil, très aromatique.
Sa texture veloutée caressera vos papilles.
Une pomme incontournable et irrésistible, à croquer à pleines
dents.
Crimson :
Cette variété à chair ferme, croquante et juteuse, révèle une douceur désaltérante.
Finement acidulée, juteuse et peu sucrée,
la Crimson est la pomme parfaite à croquer à tout moment de la
journée.
Granny smith :
Excellente dans vos salades.
Apparue en Australie dans les années 1870 suite à un "semis chanceux" réalisé
par Marie Ana Smith, elle prit le nom de Granny Smith.
Pleine de panache et d'audace cette pomme saura vous séduire
par son pep'set sa fraîcheur sans égal.
Dalinette
:
Très croquante, le goût de la pomme Dalinette est parfaitement équilibré.
Entre sucre et acidité, elle révèle un parfum subtil et corsé à la fois.
Encore peu connue, cette pomme qui dégage beaucoup de caractère, mérite le
détour.
Topaz :
Découverte dans les années 1990,
Cette pomme à l'aspect rustique ressemble à la Reine des Reinettes.
Elle est ferme et croquante, de chair blanche,
légèrement sucrée et surtout fortement
acidulée.
Chantecler :
Sa jolie forme ventrue est à l'image de sa gourmandise.
Sa chair fondante et fine dévoile des arômes subtils et délicats.
Excellente pomme à cuire !
Indiscutablement, la pomme Chanteclerc apportera
une belle touche de saveur fruitée à vos papilles et à vos plat chauds.
Reine des reinettes :
Excellente pomme à cuire, sa chair de couleur blanche-crème
renferme des saveurs subtiles et délicates.
Douce, acidulée et parfumée, elle saura inévitablement charmer les curieux.
À croquer sans modération à pleines dents.
Idéale pour réussir vos pâtes de coing et de pomme.
Poire Williams :
La poire Williams est reconnue pour ses qualités gustatives importantes.
C'est une variété à chair fine, très juteuse et fondante,
qui vous dévoilera un goût sucré et gourmand.
Elle saura charmer le palais des petits comme des
grands.
Poire doyenne du comice :
C'est la troisième variété de poire la plus consommée en France.
Dodue et volumineuse, sa chair est blanche et juteuse.
C'est une excellente variété fondante et sucrée.
La Comice offre un parfum subtil et harmonieux dont les saveurs sont exquises.